50 eksempler på havebrug (havebrugsafgrøder) - Encyklopædi

Indhold

Havebrugere
Typer af havebrug
Karakteristika for havebrugsafgrøder
Klassificering af afgrøder i haven

Det havebrug Det er videnskaben, der tager sig af alt relateret til grøntsager. Dette spænder fra den teknologi, der er nødvendig til såning, pleje, høst, distribution, pris og efterfølgende forbrug.

Fra det strenge synspunkt af ordet “havebrug”Defineres som det land, hvor grøntsagerne eller afgrøderne plantes. Dette land kan være omfattende (dvs. have hundredvis af hektar) eller kun have et par meter.

Det havebrug er alt, hvad der refererer til pleje af grøntsager uanset tidspunktet for den proces, hvori de er.

Havebrugere

Havebrugere er de mennesker, der har ansvaret for at foretage de nødvendige forbedringer for at gøre afgrøderne mere rentable. Til dette formål anvendes specialgødning, fumigatorer (for at forhindre spredning af insekter og skadedyr, der skader plantning), typer kunstvanding i haven, passende vejrforhold osv.

Genetisk manipulation

For nogle årtier siden blev den genetisk manipulation som et grundlæggende redskab til at fremme udviklingen af planter, og at de kan klare skadedyr og sygdomme, der ofte truer plantning af enhver art.

Typer af havebrug

Der er en organisation, der regulerer alt relateret til havebrug. Denne organisation kaldes International Society for Horticultural Sciences (SICH). Dette samfund har bestemt, at der inden for havebrug kan differentieres forskellige typer havebrug:

Blomsterdyrkning. Det er den del af havebrug, der beskæftiger sig med blomster og planter, der plantes til dekorative formål. Det vil sige, at salget i planteskoler bruges til at dekorere dem både indendørs og i haver eller parker.
Oliedyrkning. Det er det område inden for haven, der er ansvarlig for grøntsagerne, hvad enten det er rødder, knolde, blade eller frugter.
FRUGTKULTUR. Det er det område, der har ansvaret for frugterne.
Aromatiske og medicinske arter. Det er de områder, der er ansvarlige for produktion og kommercialisering af aromatiske arter som rosmarin, lavendel, citrongræs osv.

Karakteristika for havebrugsafgrøder

I modsætning til andre typer afgrøder har haveafgrøder nogle egenskaber, der adskiller dem fra resten:

De indeholder en høj procentdel af vand (mellem 90 og 95%)
Med teknologiske fremskridt er det meningen, at perioden fra såning til høst er kortere og kortere for at maksimere forbruget. Under alle omstændigheder afhænger dette punkt af hver art af grøntsager selv og dyrkningstiden før høst.
De har ikke brug for store arealer (skønt jo mere omfattende disse er, jo mere kan de sås).

Klassificering af afgrøder i haven

Ved videnskabelig strenghed. Denne klassificering tager højde for morfologiske, systematiske og fysiologiske problemer, der er specifikke for hver afgrøde.
Efter praktisk ordre. Målet her er at få mest muligt ud af hver afgrøde som muligt.
Biologisk type. Det tager højde for stedet eller stedet for såningen af afgrøderne. For eksempel type vejr, mængde nedbør, vejrændringer osv.

En anden mulig klassificering af havebrugsafgrøder er baseret på dybden, der er givet af rodforlængelse. Denne udvidelse tager ikke kun hensyn til typen af grøntsager, men også typen af jord, da en meget leragtig jord ofte forhindrer roden i at vokse for meget.

Ifølge denne klassificering kan grøntsager opdeles i 3 store grupper:

Overfladiske rødder (mellem 45 og 60 cm). Blandt disse er: