Indhold
Specifik varme, følsom varme og latent varme er fysiske størrelser:
Det specifik varme af et stof er den mængde varme, der skal tilføres en enheds masse af stoffet for at hæve temperaturen med en enhed. Denne mængde varierer meget afhængigt af temperaturen, stoffet er ved, før der påføres varme på det. For eksempel tager det en kalorie at øge vandet ved stuetemperatur med en grad, men det tager kun 0,5 kalorie at øge temperaturen på is til -5 grader med en grad. Specifik varme afhænger også af atmosfærisk tryk. Det samme stof ved et lavere atmosfærisk tryk har en lavere specifik varme. Eksemplerne nedenfor gælder for en temperatur på 25 grader og et tryk på 1 atmosfære.
Det fornuftig varme Det er den mængde varme, som et legeme kan modtage uden at påvirke dets molekylære struktur. Hvis molekylstrukturen ikke ændres, ændres tilstanden (fast, flydende, gas) ikke. Da den molekylære struktur ikke ændres, observeres en temperaturændring, hvorfor det kaldes fornuftig varme.
Det latent varme Det er den energi (varme), der er nødvendig for, at et stof skifter fase (tilstand). Hvis skiftet er fra fast til flydende, kaldes det fusionsvarme. Hvis skiftet er fra væske til gas, kaldes det fordampningsvarmen. Når der påføres varme på et stof, der har nået temperaturen, hvor det ændrer tilstand, er det umuligt for temperaturen at stige, det ændrer simpelthen tilstand. For eksempel, hvis der fortsat tilføres varme til kogende vand, vil den aldrig overstige 100 ° C. Afhængigt af stoffet kan latent varme normalt måles i kalorier pr. Gram eller i kilojoules pr. Kg (KJ).
Eksempler på specifik varme
- Vand (i flydende tilstand): 1 kalorie pr. Gram for at øge 1 ° C
- Aluminium: 0,215 kalorie pr. Gram
- Beryllium: 0,436 kalorie pr. Gram
- Cadmium: 0,055 kalorie pr. Gram
- Kobber. 0,0924 kalorieindhold pr. Gram
- Glycerin: 0,58 kalorie pr. Gram
- Guld: 0,0308 kalorie pr. Gram
- Jern: 0,107 kalorie pr. Gram
- Bly: 0,0305 kalorie pr. Gram
- Silicium: 0,168 kalorier pr. Gram
- Sølv: 0,056 kalorie pr. Gram
- Kalium: 0,019 kalorie pr. Gram
- Toluen: 0,380 kalorie pr. Gram
- Glas: 0,2 kalorie pr. Gram
- Marmor: 0,21 kalorie pr. Gram
- Træ: 0,41 kalorie pr. Gram
- Ethylalkohol: 0,58 kalorie pr. Gram
- Kviksølv: 0,033 kalorie pr. Gram
- Olivenolie: 0,47 kalorier pr. Gram
- Sand: 0,2 kalorie pr. Gram
Eksempler på fornuftig varme
- Påfør varme på vand, der er mellem 1 og 100 ° C
- Påfør varme på tin, der er mindre end 240 ° C
- Påfør blyvarme, der er under 340 ° C
- Påfør varme på zink, der er under 420 ° C
- Påfør varme på aluminium, der er mindre end 620 ° C
- Påfør varme på bronze, der er under 880 ° C
- Påfør varme på nikkel, der er under 1450 ° C
Eksempler på latent varme
Vand: latent fusionsvarme: 80 kalorier pr. Gram (det tager 80 kalorier for et gram is ved 0 ° C at blive vand), latent fordampningsvarme: 540 kalorier pr. Gram (det tager 540 kalorier for et gram vand ved 100 ° C for at blive damp).
Stål: latent fusionsvarme: 50 kalorier
Alumino: latent fusionsvarme: 85 kalorier / 322-394 KJ; latent fordampningsvarme: 2300 KJ.
Svovl: latent fusionsvarme: 38 KJ; latent fordampningsvarme: 326 KJ.
Kobolt: latent fusionsvarme: 243 KJ
Kobber: latent fusionsvarme: 43 kalorier; latent fordampningsvarme: 2360 KJ.
Tin: latent fusionsvarme: 14 kalorier / 113 KJ
Phenol: latent fusionsvarme: 109 KJ
Jern: latent fusionsvarme: 293 KJ; latent fordampningsvarme: 2360 KJ.
Magnesium: latent fusionsvarme: 72 kalorier
Kviksølv: latent fusionsvarme: 11,73 KJ; latent fordampningsvarme: 356,7 KJ.
Nikkel: latent fusionsvarme: 58 kalorier
Sølv: latent fusionsvarme: 109 KJ
Bly: latent fusionsvarme: 6 kalorier; latent fordampningsvarme: 870 KJ.
Oxygen: latent fusionsvarme: 3,3 kalorier
Guld: latent fusionsvarme: 67 KJ
Zink: latent fusionsvarme: 28 kalorier
