20 eksempler på heterogene blandinger - Encyklopædi

Video.: homogene og heterogene blandinger

Indhold

Eksempler på heterogene blandinger
Teknikker til adskillelse af blandinger

I kemi, ablanding henviser til forening af mindst to stoffer, i variable proportioner, uden at der er en kombination på det kemiske niveau. Dette betyder, at hvert af de stoffer, der udgør blandingerne, bidrager med deres egenskaber til helheden.

Inden for blandingerne kan to varianter identificeres, som er følgende:

Homogene blandinger: I denne type blanding resulterer det meget vanskeligt at identificere, hvad elementerne er der komponerer dem. På denne måde kan mennesker kun opdage en enkelt fysisk fase. Inden for de flydende homogene stoffer, der kaldes "opløsninger", identificeres opløsningsmidlerne for de opløste stoffer. Mens opløste stoffer er i lav mængde og næsten altid er flydende, er opløsningsmidler dominerende i forhold. F.eks. Vin, øl, gelatine, vand og alkohol.
Heterogene blandinger: I modsætning til homogene blandinger er det i disse meget let at identificere, selv med det blotte øje, hvad der er de forskellige komponenter, der udgør dem. Dette gør det meget nemmere at adskille disse blandinger på samme tid. F.eks. Vand og olie, vand og sand.

Eksempler på heterogene blandinger

Salat og tomatsalat.	Vand og sand.
Vand og olie.	Helium og luft.
Luft og land.	Suppe med nudler.
Ris og bønner.	Vand og sukker
Eddike og olie.	Pølser med mayonnaise.
Vand og benzin.	Kartofler og æg.
Sten og træ.	Vand og sten.
Papir og bånd.	Mælk med skumfiduser.
Vand og paraffin.	Kager med sødt og smør.
Pommes frites og jordnødder.	Træ og sten.

Mere i: Homogene og heterogene blandinger

Teknikker til adskillelse af blandinger

Over tid er der udviklet forskellige teknikker for at kunne adskille de komponenter, der udgør blandingerne.

Nogle af dem er:

Sigtning: Dette bruges til faste blandinger i form af korn. Hvad der derefter gøres, er at passere dem gennem en eller flere sigter efter behov. På denne måde, mens et element forbliver på sigten, falder resten.
Magnetisk adskillelse (eller magnetisering): Denne teknik er meget begrænset, da den kun kan anvendes i de blandinger, hvor nogle af dens komponenter har magnetiske egenskaber. Så disse er fanget af en eller anden magnet.
Filtrering: Når du vil adskille de blandinger, der indeholder uopløselige faste stoffer og væsker, kan du vælge denne mulighed, som består af at bruge en tragt lavet af filterpapir indvendigt. Således bliver elementerne, der passerer gennem tragten, adskilt fra dem, der er tilbageholdt i den.

Krystallisering og udfældning: I denne teknik hæves blandingens temperatur, og den koncentreres, filtreres derefter og anbringes i en krystallisator, hvor den lades hvile, indtil væsken fordamper. Når dette sker, bevares den faste del i krystaller i form af krystaller. Som det kan ses, er dette den passende teknik til at adskille blandinger sammensat af et fast opløst stof opløst i et opløsningsmiddel.
Dekantering: For at adskille væsker, der har forskellige tætheder, anvendes denne teknik, som består af en skilletragt, hvori blandingen, der skal separeres, placeres. Efter at have ladet det sidde et stykke tid, vil den tætteste del være i bunden. Hvad der derefter gøres er at åbne hanen på skilletragten, indtil alt stoffet med højere densitet falder, mens resten forbliver i tragten.
Destillation: Endelig består denne teknik i at koge blandingen, der skal adskilles, forudsat at den består af forskellige væsker, der er opløselige i hinanden. Hvad der sker er, at forskellige væsker kræver forskellige kogetemperaturer, hvilket gør det muligt at fange deres dampe i reagensglas, når de fordamper, og derefter vende tilbage til en flydende tilstand.